De l'enoturisme cap a l'enosolidaritat

L’enoturisme ja no és un fenomen de temporada, una possible moda, sinó que s’ha consolidat com una experiència vital més dins del nostre entorn, de la nostra cultura. És una manera de gaudir vivències úniques, intenses, lligades a la terra i la natura, acompanyades de “dosis de didàctica, estimulació i empatia”, en paraules de Damià Serrano, cap de la Unitat LABTurisme a la Diputació de Barcelona i professor al Campus CETT-UB . Els enoturistes volen veure les tasques a la vinya, com es fan els vins i caves i sobretot experimentar, viure l’època més important de l’any al territori vitivinícola.

Les xifres demostren que és una activitat a l’alça i amb moltes possibilitats de diversificació, fins el punt que el Campus CETT-UB l’ha afegit com a assignatura dins el Grau de Turisme. A Catalunya, l’any 2014, l’enoturisme va atraure nou-centes mil persones. El 2015, a Espanya van ser dos milions i mig mentre que a Europa, prop de quinze milions. De la mateixa manera han anat apareixent noves experiències, com ara reviure una verema de 1887, una projecció de cinema al celler o una verema a la llum de la lluna. L’enoturisme no deixa de ser turisme però es carrega de valors com la sostenibilitat, el respecte, l’ecologia o la biodinàmica. I al costat d’aquests valors hi podem trobar també la solidaritat.

Esdevindrà l’enosolidaritat una cara més de l’enoturisme?

Formalment enosolidaritat és un terme que potser no existeix encara, però som dels que esperem que creixi i es consolidi a la pràctica. Per això la iniciativa Verema Solidària connecta dos terrenys d’actuació: la verema amb el tercer sector, el món del vi amb els valors socials de col·laboració i ajuda als més desafavorits. I com ho fem? Proposant-te gaudir de la verema en família, amb els amics, en una jornada festiva plena d’activitats paral·leles, fer un vi de qualitat… i que tot serveixi per a una bona causa. O en aquest cas, dues. Els projectes d’hort terapèutic de l’AFAMMG (Associació de Familiars i Afectats de Malaltia Mental del Garraf) i el de suport escolar de Càritas Diocesana de Sant Feliu. Pots saber més sobre el projecte i les entitats al vídeo de campanya.

Com no hi haurà lloc per a tothom, cal estar a l’aguait i afanyar-se a aconseguir un dels tiquets solidaris. Accedeix a partir de l’1 de setembre a la campanya de micromecenatge de Verema Solidària que s’obrirà a Goteo.org. Hi ha diferents opcions pels que vulguin fer la verema el dia 25 de setembre al Penedès, i fins i tot la de participar en una ‘fila zero’. Si t’apuntes al nostre web t’avisarem perquè no et despistis i et quedis sense.

Aquesta primera edició de Verema Solidària incideix aquest any al Penedès i el Garraf, com a programa pilot, però es proposa estendre el model allà on sigui en posteriors edicions. T’hi esperem! Amb tu tallarem amb la pobresa i l’exclusió social.