Verema SolidÓria

Verema SolidÓria

Xavier Pellicer sĺencarregarÓ del tast maridat de Verema SolidÓria 2018

5 d'agost de 2018

Xavier Pellicer és el nou fitxatge de Verema Solidària. Ens fa molta il·lusió poder comptar amb la seva col·laboració i oferir-vos el tast amb maridatge d’aquesta edició, la cirereta del pastís de Verema Solidària: maridar els vins, tots ells únics, especialíssims, amb una creació gastronòmica pròpia que porta l’experiència a un altre nivell sensorial. Xavier Pellicer és l’encarregat del tast amb maridatge fixat per al 16 de maig de 2019, al seu restaurant de Barcelona.

Xavier Pellicer combinarà la seva healthy kitchen, el concepte que desenvolupa al seu restaurant inaugurat fa pocs mesos, i la seva llarga experiència amb els tres vins que surtin de Can Ràfols dels Caus (22/09), Gramona (26/08) i Vall Llach (16/09). La millor cuina de verdures, biodinàmiques, combinen perfectament amb el concepte que hi ha a la base a la gran majoria dels cellers que s’han apuntat a organitzar una verema solidària: l'amor per la terra a través de la biodinàmica. Pellicer ha passat pel Céleri, pel Racó de Can Fabes de Santi Santamaria, per l’Àbac, Le Diamant Rose, Le Carré des Feuillants… més de vint anys amb els millors, amb l’avantguarda de la cuina més innovadora.

Vols gaudir d’una experiència única i a la vegada contribuir amb la causa solidària de Verema Solidària? Només cal que facis una aportació de 75€. Si ja t’has apuntat a ser veremador/a solidari/a i vols fer aquest tast amb maridatge que serà únic, identifica’t amb el mateix nom d’usuari i només hauràs d’aportar 50€ per cada persona que vulgui venir al restaurant Xavier Pellicer a fer el tast. També podeu combinar aquesta opció amb les de comprar ampolles de vi de les edicions anteriors.

Recorda que les places són limitades i no hi haurà ampliacions. No esperis a fer la teva reserva. El tast amb maridatge combina l’experiència sensorial amb l'enosolidaritat.

Tota la recaptació anirà a parar a la caixa de Verema Solidària, d’on es repartirà de manera transparent entre les entitats receptores d’enguany, -Amics de la Gent Gran (Garraf) i Caritas Falset-, en organitzar formacions en micromecenatge per a entitats de cooperació del territori i cobrir costos fixes d’organització.

El tast amb maridatge pot ser també un excel·lent regal a aquelles persones que més us estimeu. Recordeu també que una altra manera d’ajudar a aquesta causa enosolidària és escampar la informació. Feu córrer la veu per tot el territori, que no hi hagi cap possible persona interessada sense saber-ho.

Ajudeu-nos, compartiu a xarxes, whatsapp i de viva veu!! Junts aconseguirem tallar amb l’exclusió social. Un any més.

Carregant...
x
X