Verema SolidÓria

Verema SolidÓria

Tret de sortida a Verema SolidÓria 2018 amb un ple total a Gramona

28 d'agost de 2018

Places exhaurides des de feia setmanes, ambient extraordinari, dia magnífic. Perdoneu però algú ho havia de dir: va ser un inici de campanya sensacional, a ple rendiment en l’aspecte organitzatiu i màxima satisfacció per part de les 200 persones que hi vam participar. Gramona ens ho hem posat difícil per mantenir el nivell a les dues properes cites, Vall Llach i Can Ràfols dels Caus, però segur que tornarem a superar les expectatives. Us animeu a venir a Can Ràfols de Caus? Encara queden places lliures. Vall Llach ja està complet de fa dies.

Ambient relaxat, amabilitat, proximitat, tracte exquisit per part de tothom i un engranatge organitzatiu que va funcionar a la perfecció. Va ser un dia complet, amb tot el que vam poder viure i experimentar i amb el que suposa a la part econòmica: més de 10.000 €, el 60% de l’objectiu marcat per a aquesta campanya i tallar amb l’exclusió social al territori.

A més a més de veremar tots/es junts/es a vinya, amb l’ajuda i explicacions dels sumillers voluntaris, la jornada es completava amb una visita a diferents punts vitals per entendre el tarannà i filosofia que mouen Gramona des de fa anys. L’amor a la terra es tradueix en tractar-la des del biodinamisme i a mantenir el compromís de sostenibilitat i amb el medi ambient en tots els aspectes. L’Eduard Viader, en Roc Gramona, la Teresa Martínez, en Gil i la Isabel (Aliances per la Terra) ens van fer partícips de com s’hi treballa, de quina forma es mira la natura i s’afronta el conreu.

El diàleg amb la terra que és la base de la biodinàmica, l’ús de cavalls, rucs, gallines, el compost, les infusions vegetals, el calendari lunar, el respecte a l’entorn... són els conceptes que van aparèixer al recorregut del coneixement.

I no hi podia faltar l’explicació per part de les entitats receptores, Amics de la Gent Gran Garraf i el de Càritas Falset, del seu projecte i de quina manera invertiran tot el que hem aportat entre tots/es. Com a colofó abans de dinar, el tast degustació de vins dels cellers de proximitat que han volgut col·laborar amb Verema Solidària. Un moment de relax i distensió per agafar forces, fer amistats, descobrir interessos... un punt de trobada, comú a totes les nostres veremes solidàries, que ajuda a fer comunitat. I de postres, un petit concert a càrrec del grup Sommeliers, per acabar de passar la sobretaula de diumenge i agafar forces per tornar a casa. Una experiència única, per als sentits, i solidària.

Encara en queden dues més, d’experiències a vinya, ja t’ho hem dit, però recorda que també pots aportar una miqueta més a aquest projecte comprant el vi de Verema Solidària o fent aportacions sense anar a vinya (l’anomenada fila zero). I recorda que també t’oferim poder fer un tast, primer un tast solidari a l’Hostal Sport de Falset el proper 15 de setembre, amb els vins de 2017 i després el nostre tast maridat amb el xef Xavier Pellicer la primavera de 2019, amb els vins de 2018. Tens encara moltes oportunitats de seguir aportant a l’ensolidaritat.

T’hi apuntes? Tallem amb l’exclusió social que pot suposar la soledat de la gent gran. Tallem amb l’exclusió social de les famílies més desafavorides a Falset. I si fas córrer aquesta informació entre els teus cercles d’amistats, també ens ajudarà i molt. Entre tots/es podem!

Carregant...
x
X