Verema SolidÓria

Verema SolidÓria

Raventˇs i Blanc, la diferŔncia autŔntica

29 de juny de 2017

Petita empresa, mirada gran. Molta cura en el petit detall, gran amor a la terra. 1497. El celler Raventós i Blanc marca una diferència, més enllà dels seus productes, en la relació que estableix amb el territori, la terra on neix tot, des de la senzillesa. “Som una empresa petita amb menys de 40 treballadors, on procurem que tots se sentin part d’una gran família. Som una unitat i la gent se sent unida”.

Raventós i Blanc és el celler que acollirà la tercera Verema Solidària de les quatre que posem en marxa enguany. De ben segur que tothom que hi vagi aprendrà moltes coses i descobrirà una manera de fer especial. Voleu saber què els fa únics?

Per començar, la atenció que posen per interpretar la terra de la qual han tingut cura durant generacions. El que anomenen biosinèrgia, o adaptació a la interacció que hi ha a cada terreny entre el sòl, microclima, plantes, animals i persones, que els porta a recuperar el cultiu tradicional que s’hi feia l’any 1497. A això afegeixen el concepte orgànic i biodinàmic a tota la seva viticultura, amb varietats autòctones i elaboració pròpia, un 80% mínim de vinyes pròpies i vins sempre d’anyada.

També son úniques les peculiaritats geològiques i d’ubicació de la finca que inspiren el somni de tenir una denominació pròpia, la de Conca del Riu Anoia. Una finca de 90 hectàrees de vinya, bosc i llac, que té 46 parcel·les, cadascuna amb una singularitat, una personalitat diferent a la del costat. I dia a dia s’esforcen a escoltar i interpretar les necessitats de cadascuna. Raventós i Blanc i Verema Solidària comparteixen els “valors de l’esforç, de la feina ben feta, l’amor per la vinya i la viticultura … Volem ser solidaris i tenim la necessitat d’ajudar”, com descriuen ells mateixos. Els que escolliu aquest celler veremareu a la Vinya del noguer alt, una vinya tota de xarel·lo, i també visitareu parts de la finca que us faran entendre cóm i perquè és excepcional.

L’amor pel que és únic i propi de cada lloc i l’experiència com uns participants més a la Verema Solidària 2016 organitzada a Finca Parera, va convèncer el celler per fer el pas i coorganitzar ells també aquesta festa del que anomenem enosolidaritat. Però a Raventós i Blanc no son novells en solidaritat. Col·laboren en l’acompanyament dels refugiats i desplaçats forçosos i en la construcció d’una escola nova a Katanga, a l’Àfrica, a través del Jesuit Refugee Service. I també amb Techo.org, una iniciativa que construeix habitatges d’emergència per a famílies amb necessitats extremes, a la qual hi donen suport des de 2012. Amb la Verema volen organitzar, diuen, “una acció-verema per a tothom, on les famílies se sentin benvingudes, i a més d’aprendre de viticultura i passar una molt bona jornada, tothom se senti solidari i aprengui una mica més d’algunes situacions socials desfavorables del nostre entorn proper.” I junts tallarem amb l’exclusió social de persones amb discapacitat intel·lectual, mitjançant els projectes de la Fundació Mas Albornà i de la Fundació Astrid-21. Una experiència única en un celler únic.

Veremareu a la Vinya del noguer alt, tota de xarel·lo, i també visitareu parts de la finca que us faran entendre cóm i perquè és excepcional

Us hi veieu? Us animeu a compartir matí de verema i dinar de germanor amb la gent de Raventós i Blanc? No patiu, que la verema serà curteta i apta per a tothom. I a més d’un entorn privilegiat, fareu un viatge en què entendreu com el passat pot ser garantia de futur, i tallarem, tots junts contra l’exclusió social.

Tota ajuda és poca. Suma-t’hi i restarem diferències. Junts ho aconseguirem. Tens un munt d’opcions a la teva mida, què t’atura? Si vols escollir de tot, mou-te i apunta’t ara!

Temes: campanya 2017cellersenosolidaritatPenedŔsraventˇs i blancvi catala

Carregant...
x
X