Verema SolidÓria

Verema SolidÓria

Presentaciˇ i tast amb maridatge dels vins de Verema SolidÓria 2018

17 de maig de 2019

Ja els tenim aquí, ja els podem tastar i gaudir. Tres vins diferents, únics, personalíssims, fruit de terres diferents, de condicions climàtiques diverses i d’uns tempos ajustats marcats per la campanya. Són com són i així ens agraden. Dos xarel·los del Penedès, un natural –el de Gramona–,  un altre brisat –el de Can Ràfols dels Caus– i un merlot del Priorat –el del Celler Vall Llach–. Tots tres han estat maridats per cortesia solidària del xef Xavier Pellicer amb les seves verdures i el seu toc especial i savoir faire. Un nem vietnamita, un panipuri hindú i un celeri vegetal per acompanyar tres vins que ara ja estan molt bons i que amb el temps aniran guanyant matisos.

El tast maridatge ha servit per presentar en societat els tres nous fills de Verema Solidària. Roc Gramona, Rosa Aguado i Albert Costa ens n’han fet cinc cèntims de com són i com s’han gestat durant aquests mesos. I amb aquests vins ja en van vuit en total, que les trenta persones afortunades van poder també tastar i comparar. Són vins tots ells nascuts de l’enosolidaritat, de la generositat dels cellers i les aportacions de tots vosaltres, el suport dels patrocinadors i entitats col·laboradores així com de l’equip que ho fa possible.

Verema Solidària porta ja tres edicions, que han servit per posar en marxa o donar impuls a iniciatives que lluiten contra la pobresa i l’exclusió social sobre el terreny, al territori. Si voleu contribuir a la causa podeu tastar aquest vins, que trobareu al nostre rebost, fins que s’acabin les existències, o participar de les activitats de la campanya de 2019 que és a punt de començar.

Verema Solidària 2019 es posa en marxa

Quan? El 30 de maig es donarà a conèixer tota la informació relativa a 2019. Un any mes estarem al Palau Robert. L'acte comença a les 18:30, ens vols acompanyar? Apunta't aqui. En tot cas, estigues a l’aguait, el dia 1 de juny es publicarà a xarxes socials i al web quins són els cellers que hi participen enguany, el dia de cada verema, les entitats que han estat escollides beneficiàries, les places disponibles a cada verema, la llista de patrocinadors que ja tenim fins ara (però que es pot anar ampliant).

I el mateix dia 1 de juny s'obrirà la campanya oficial i es mantindrà oberta fins al mes d’octubre. Qui no es vulgui quedar sense plaça per anar a collir raïm que no es despisti que les places són limitades i no ampliables.

Aquest cop ens hem marcat aconseguir 20.000 €. De moment ja hem aconseguit 2.200 € gràcies a accions pre-campanya, com la Calçotada Solidària del 13 d’abril a la Finca Parera. De la mateixa manera, si teniu ganes de passar un dia a vinya i col·laborar amb el projecte, el 2 de juny Celler Credo organitza la jornada Despampolar, ratpenats  i papallones a la seva finca. Serà un dia molt especial per conèixer aquesta tècnica i la cura que aquest celler té del seu ecosistema, en especial dels ratpenats i les papallones. No us ho perdeu!

Tallem amb l’exclusió social i la pobresa entre tots/totes.

Carregant...
x
X