Verema SolidÓria

Verema SolidÓria

Clara Isamat

Relaciˇ amb voluntariat. Vinos Compartidos
clara@vinoscompartidos.com

Clara Isamat (Barcelona 1971), és fotògrafa i sommelier. Com fotoperiodista, ha treballat en mitjans de comunicació escrita d'àmbit nacional. Ha impartit cursos i seminaris de fotografia.

En el 2005 obre el seu restaurant a l'Alt Empordà i estudia sumilleria. Fins al 2013, treballa com a responsable de sala, maitre i sommelier.

Durant el 2015 i el 2016, dirigeix i produeix documental Fermentación Espontánea -Premi Collita al millor treball documental del Most Festival 2016- basat en el llibre que ella mateixa ha escrit Raíces del vino natural, un año de viña (Sd. Edicions) -Gourmand Best book in the world 2016 Organic and Bio, Gourmand world cookbook Awards 2016, Spain’s winner in Best Organic and Bio 2016 i VI Premis Club de Gourmets, Millor Llibre Gastronòmic.

En l'actualitat assessora sobre vins naturals, organitza tastos, projeccions, colabora amb La Conca 5.1 i comparteix el que aprèn, veu i beu al seu web www.vinoscompartidos.com. Colabora amb la Verema Solidària des dels inicis.

Carregant...
x
X